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鲜嫩可口，妙不可言:侗乡腌鱼日期：2008-02-28 13:45 来源：http://www.cnbcr.com 责任编辑：lishaobin
产地：中国贵州玉屏。工艺：它用鲜鱼盐腌，用腌汁拌糯米饭调制成腌精，填到鱼腹中去，或者用它涂沫鱼身，然后放入密封容器内100天即是上好的佳品，无论是生煎炒煮，尝起来浓香清爽，鲜嫩可口，其味妙不可言。
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