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漠漠“红”田飞“翠”鹭：黄辣丁鱼火锅日期：2007-12-18 14:44 来源：http://www.cnbcr.com 责任编辑：chengyanfen
长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再好的意思。 在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，无比。
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