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千蒸百卤，美味溢出：蜜汁豆腐干日期：2007-12-26 11:15 来源：http://www.cnbcr.com 责任编辑：chengyanfen
蜜汁豆腐干，始创于40年代中期，系苏州著名特产之一。这种豆制品咸甜适口，细嚼而无粗感，色泽黝黑光亮，营养丰富，风味独特，食用方便，而且含有大量蛋白质和微量元素如钙、镁、磷、铁、碘等。
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